Yeşil Tur: Derinkuyu, Ihlara Vadisi ve Selime

Yeşil Tur, Kapadokya'yı peribacalarının dışında görmek isteyenlerin günüdür. Göreme'den güneye indikçe manzara açılır, Hasan Dağı'nın iki tepeli silueti ufka yerleşir ve gün üç farklı katmanda geçer: yerin altında, bir kanyonun dibinde ve bir kaya katedralinin tepesinde.

Derinkuyu Yeraltı Şehri'nde ziyaretçilere açık bölüm yaklaşık 55 metre derinliğe, sekiz kata kadar iner. Koridorlar dar ve alçaktır; bazı geçişlerde iki büklüm yürürsünüz. Rehberiniz havalandırma bacasının nasıl tüm katları beslediğini, kapıları kapatan tek parça taş sürgülerin içeriden nasıl yuvarlandığını, ahırların neden en üst katta, kilisenin neden en altta olduğunu gösterir. Burada binlerce insanın haftalarca yaşayabildiğini görmek, yüzeydeki köylerin neden bu kadar sakin göründüğünü de açıklar.

Ihlara Vadisi bambaşka bir dünyadır. Hasan Dağı'nın lav akıntılarını Melendiz Çayı'nın yararak açtığı kanyon, yaklaşık 100 metre derinliğindedir. Girişteki merdivenlerle (yaklaşık 360 basamak) vadi tabanına iner, söğüt ve kavakların gölgesinde çay boyunca Belisırma köyüne kadar 3,5 km yürürsünüz. Yol üzerindeki Ağaçaltı Kilisesi'nde Daniel'in aslanlar arasındaki freski, vadinin kayalara oyulmuş yüzü aşkın kilisesinden biridir. Yürüyüş düz ve gölgelidir, ama Temmuz–Ağustos'ta öğle sıcağı kanyonun içinde de hissedilir.

Belisırma'da çayın üstüne kurulmuş platformlarda öğle yemeği yenir; yöre usulü alabalık ya da tavuk şiş. Ardından Selime Katedrali'ne çıkarsınız: tek kayaya oyulmuş, iki katlı kilisesi, mutfağı ve ahırıyla bir manastır kompleksi. Yukarıdan vadinin ağzını ve Selime köyünün peribacalarını görürsünüz.

Yerelden bir not: Belisırma'da yemek, çayın üzerine kurulmuş tahta platformlarda, ayakkabılar çıkarılıp minderlere oturularak yenir; yazın suyun serinliği hemen hissedilir. Selime'de kayaya oyulmuş basamaklar düzensizdir; katedralin üst galerisine çıkmak isteyenlere rehber ayrıca süre tanır.

Kime uygun: yürümeyi seven, Kapadokya'da ikinci ya da üçüncü gününü geçiren, kalabalıktan uzak bir gün isteyenler. Kime uygun değil: kapalı alan korkusu olanlar (Derinkuyu'yu atlayıp yüzeyde beklemek mümkündür, ama bu durağın yarısıdır), diz rahatsızlığı nedeniyle merdiven inemeyenler ve uzun yol istemeyenler; gün içinde araçta toplam üç saate yakın süre geçer. Bu turda takı ya da halı mağazası durağı yoktur.