Ayvalık'tan Midilli'ye Günübirlik Tur

Ayvalık ile Midilli arasındaki deniz yolu yaklaşık 1,5 saat, ama iki kıyı arasındaki bağ çok daha eski. 1923 nüfus mübadelesinde Midilli'den gelen aileler Cunda'ya ve Ayvalık'a yerleşti; Ayvalık'tan giden Rum aileler de Midilli'nin köylerine. Bugün iki yakada aynı zeytinyağlı otlar, aynı lor ve aynı sardalya pişiyor, yalnız adları farklı. Bu tur Midilli'yi o ortak sofranın öbür ucundan tanımaya ayrılmış bir gün.

Sabah feribotun yanaştığı Midilli limanı, Yunanistan'ın kuzey Ege'deki en büyük ada şehri. Rehberle önce limanın kuzeyindeki Epano Skala mahallesine yürünür. Burası Osmanlı döneminin çarşı ve Müslüman mahallesiydi; 19. yüzyıldan kalma Yeni Cami'nin kesme taş gövdesi, kapalı hamam ve cumbalı konaklar hâlâ ayakta. Ardından çam ağaçlarıyla çevrili Midilli Kalesi'ne çıkılır. Bizans döneminde kurulan, Cenevizli Gattilusi ailesinin genişlettiği ve Osmanlıların eklemeler yaptığı kalenin surlarından Ayvalık kıyıları açık havada seçilebiliyor.

Öğle yemeği tura dahil ve günün asıl konusu. Liman yakınındaki bir uzeride (Midilli'de ouzo ile meze sunan tavernalara bu ad verilir) Kalloni Körfezi'nin tuzlanmış sardalyası, zeytinyağında olgunlaşan ladotiri peyniri, kolokithoanthi denen dolma kabak çiçeği, Midilli'nin ünlü zeytinyağı ve adanın anason rakısı ouzo masaya gelir. Ouzo tadımı 18 yaş üstüne; çocuklara meşrubat verilir. Yemekten sonra Ermou Caddesi boyunca uzanan çarşıda baharatçılar, zeytinyağı dükkânları ve fırınlar arasında serbest zaman var. Agios Therapon Kilisesi'nin kubbesi çarşının hemen arkasında. Dönüşte yanınıza almak isterseniz zeytinyağı dükkânları vakumlu peynir ve küçük şişe ouzo da satıyor.

Kime uygun: Ayvalık'ta kalıp karşı kıyının mutfağını merak edenler, yeme içmeyi gezinin merkezine koyanlar, mübadele tarihine ilgi duyanlar. Kime uygun değil: plaj günü arayanlar (programda deniz molası yok) ve kale yokuşunda zorlananlar; kaleye yaklaşık 15 dakikalık bir yokuştan çıkılır.

Pratik bilgi: Yunanistan saati Türkiye'nin bir saat gerisindedir, para birimi avrodur. Rüzgârlı günlerde feribot yolculuğu sarsıntılı olabilir. Midilli, Yunanistan'ın Türkiye vatandaşlarına kapıda vize uyguladığı adalar arasındadır; uygulama dönemseldir ve yürürlükte olmadığı dönemde geçerli Schengen vizesi gerekir.